Лечение цитрусовой аллергии

Аллергия на цитрусовые: вред экзотических фруктов

Многие любят мандаринки, апельсины, экзотические фрукты, но из-за этого может возникнуть аллергия на цитрусовые. Симптомы непереносимости беспокоят малышей, взрослого человека возраста 30-50 лет. Вдруг продукты, обладающие положительными свойствами, становятся недоступными по вкусовым качествам, ароматам.

Что может вызвать неприятное заболевание?

Причины появления вызывают многочисленные факторы. Главная причина — состав мякоти, в который входит гистидин. При переработке продукта желудочным соком выделяется гистамин, вызывающий аллергическую реакцию. Обычно — это свидетельствует о снижении защитных функций иммунной системы. У младенцев возникает в результате искусственного кормления, неправильного питания матери во время кормления грудью, беременности, от генетической предрасположенности. Бывает, что малыша перекормили цитрусами, апельсинами, мандаринами. Специалисты отмечают причины реакции у взрослого пациента следующие:

  1. Непрерывные стрессы.
  2. Неблагоприятная окружающая среда.
  3. Приём антибиотиков.
  4. Грибковые болезни.
  5. Сбой системы ЖКТ.
  6. Хронические заболевания желудка, печени.
  7. Наследственная предрасположенность.
  8. Несбалансированное питание.

Человеческий желудок отторгает белок фруктов, иммунная система начинает реагировать, сигнализируя неприятными ощущениями. Возникают симптомы, которые испытывают даже взрослые люди. По мнению некоторых медиков, считается, что заболевание возникает не из-за растений, а химического состава веществ, которыми их обрабатывают перед продажей. Проверить причину можно самостоятельно, попробовав сорванный плод.

Как правильно выбирать цитрусы?

Выбирайте качественные фрукты. Чтобы правильно подобрать, осмотрите внешний вид, наличие пятен, цвет. Плод должен быть зрелым, упругим, без вмятин. Очень мягкий цитрус свидетельствует об испорченности. Они очищаются от кожуры, но перед употреблением рекомендуется тщательно промывать. Кожуру можно использовать для готовки, поэтому мойте мылом, потрите щёткой, обдайте кипятком. Аллергия часто возникает из-за химических соединений, которыми обрабатывают растительные культуры. Это дифенил, сернистый газ, фунгициды, пестициды, бромистый металл. Их применяют для сохранности товарного вида, профилактики плесени, уничтожения вредителей, от гниения экзотических фруктов. Избыток удобрений начинает накапливаться на растениях, а пестициды уничтожают насекомых и вредят организму человека. В результате — пагубное влияние на самочувствие и здоровье . Промывка фруктов не поможет, только вымачивание несколько часов. Такая очистка избавит от мучительной аллергии.

Основные симптомы заболевания

Организм реагирует разнообразными формами, так аллергия на цитрусовые фрукты проявляется на раздражением на разных участках тела. Рассмотрим следующие признаки:

  1. Появляются кожные высыпания, краснота, отёки, начинается зуд.
  2. Органы дыхания реагируют кашлем, заложенностью носа, прозрачными выделениями из него, ощущением удушья, отёком языка, носоглотки.
  3. Обострением желудочно-кишечного тракта, поносом, изжогой, болью, вздутием живота.
  4. Реагирует сердечная система, падает давление, приводящее к обмороку, частое головокружение.
  5. Может появиться бронхиальная астма, нарушение слуха, конъюнктивит, слезотечение, изменение крови, панкреатит.

Даже небольшое количество аллергенов вызывает тяжёлую реакцию организма. Например, симптомы начинают появляться у некоторых от запаха или тактильного контакта. Болезнь может привести к летальному исходу за короткое время, возникает анафилактический шок. Важно! Появилась аллергическая реакция — обязательно проконсультируйтесь у лечащего врача. Но она может возникнуть, как ложная, от переедания фруктов, если съесть больше 10 штук.

Как проходит диагностика организма?

Обследование начинают с анамнеза, всей истории болезни. Лечащий доктор поставит точный диагноз по симптомам, факту приёма продукта. Чаще аллергия на цитрусовые плоды приобретается со временем, поэтому врач проверит работу всей пищеварительной системы, иммунный статус больного. Чтобы выявить генетическую предрасположенность, посмотрит историю болезни всей семьи. После диагностики назначит правильное лечение. Для распознавания аллергии применяют следующие методы:

  1. Проверяют общий анализ крови, при чувствительности к цитрусовым плодам увеличиваются эозинофилы 5-15%.
  2. Кожные тесты, наносят царапины стерильным инструментом и тестируют аллерген.
  3. Достоверный метод -провокационные пробы: пациенту назначают гипоаллергенную диету, проверяют допустимую дозу аллергена. Не используют при тяжёлых симптомах.
  4. Проводят тесты, проверяют иммуноферментные реакции.

Дополнительно диагностируют ЖКТ, патологии печени, болезни эндокринной и пищевой системы, другие заболевания.

Лечение

Облегчение приносят антигистаминные, гормональные препараты. Для облегчения заложенности носа назначают сосудосуживающие капли и спреи, кожные симптомы устраняют антигистаминными мазями. Чтобы удалить из организма аллергены, специалист назначает сорбенты. Они выводят остатки, препятствуют всасыванию антигена и токсинов, способствуют интоксикации, понижают аллергическую реакцию. Врачи могут назначить специфическую иммунотерапию. Пациенту вводят минимальные дозы аллергенов, которые постепенно увеличивают. Процедура останавливает заболевание на длительное время.

Если аллергия на цитрусовые, то из рациона следует исключить данные фрукты.

Не желаете отказываться от любимого продукта, можно с помощью кожных проб определить, какой плод не подходит. Врачи назначают известные лекарственные препараты с кромоглициевой кислотой (Налком, Тайленд, Кромоглин), новое поколение (Зиртек, Кестин, Ксизал, Кларитин), глюкокортикостероиды (Гидрокортизон, Преднизолон), гормоны исключительно по рекомендации доктора. Все дополнительные процедуры проводятся опытным аллергологом. Обязательно консультируйтесь по поводу лечения домашними средствами.

Профилактика в домашних условиях

Проводить только под присмотром специалиста и по назначению. Профилактика народными средствами помогает укрепить иммунитет, снять внешние раздражители. Перечислим некоторые рецепты:

  1. Свежий зелёный овёс пропустите через мясорубку, выжмите сок. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Общеукрепляющее, иммуностимулирующее средство.
  2. Аллергия на цитрусовые лечится продуктами пчеловодства, как мёд и прополис. Главное, чтобы эти продукты не вызвали реакции.
  3. Ешьте орехи кешью, за счёт полезного состава они повышают иммунитет.
  4. Отличное средство, чтобы оживить иммунную систему, клюквенный чай. Протрите 1 ст. л. свежей клюквы с сахаром по вкусу, залейте кипячёной водой, пейте в течение дня.
  5. Ешьте по утрам овсяную кашу, выступает адсорбентом, выводит вредные вещества из организма.

Принимайте витамины и минералы, начните правильно питаться. В течение 6 месяцев не ешьте цитрусовые фрукты, аллергия отступит. В дальнейшем не превышайте дозу, съедайте 1 или 2 цитрусового плода. Если болезнь возвращается, то обращайтесь к врачу за всесторонним обследованием.

Дополнительная терапия

В семье аллергик, значит уберите из дома цитрусовые ароматы, духи, дезодоранты, чаи с составом фруктов. Давайте пациенту в процессе терапии иммуномодуляторы. Во время беременности симптомы аллергической реакции требуют особого лечения. Медик назначает антигистаминные препараты с учётом безопасности для вынашиваемого плода.

Для беременных женщин чрезмерное употребление экзотических продуктов опасно. С особой осторожностью давайте маленьким детям, начиная с минимальных доз.

Организм реагирует заболеванием из-за воздействия нарушенной экологии. Следует укреплять здоровье, повышать иммунитет. Употреблять в пищу больше клетчатки, способствует выведению шлаков. Пропейте противоаллергенные настои, чаи из трав: зверобой, душица, крапива, почки берёзы, хмель. Врачи пациентам назначают не только лекарства, но и физиопроцедуры, массаж, диету, курортное лечение. Медики сообщают, что аллергия на цитрусовые с человеком остаётся на всю жизнь. Но появляются новые методы экстракорпоральная гемокоррекция, корректирующая состав крови. Процедура действующая, но дорогостоящая и проводится в специальных клиниках. Берегите здоровье, питайтесь полезной пищей.

Видео

Что делать родителям, если у ребенка появилась аллергия на цитрусовые? Совет доктора Комаровского.

Использованные источники: otravleno.ru

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  От чего у человека аллергия в июле

  Аллергия на шее от серебра

  Аллергия на ткани лечение

  Таблетки от аллергий который можно пит за рулем

  Что такое аллергия на солнце механизм

Аллергия на цитрусовые: причины развития, симптомы и лечение

Цитрусовые фрукты считаются экзотическими, так как они не растут в России из-за климатических особенностей регионов страны. По данной причине у россиян не вырабатывается достаточно ферментов для полноценного усвоения и гарантированного исключения риска развития аллергии. В связи с этим, цитрусовые представляют собой сильные аллергены.

Наибольшие риски связаны с апельсинами и мандаринами. С каждым годом число детей-аллергиков возрастает, но при этом у взрослых проблема появляется только при излишнем употреблении цитрусовых.

Причины развития аллергии на цитрусовые

Аллергические реакции на цитрусовые развиваются под влиянием различных факторов. Важно понимать, что к нежелательным последствиям со стороны здоровья приводят не только аллергены, содержащиеся в плодах, но и проблемы со здоровьем человека. Опытные медики отмечают, что к серьезным отклонениям зачастую приводят следующие обстоятельства:

  • Нарушения в работе желудка и органов ЖКТ.
  • Вынужденный прием антибиотиков.
  • Ослабленная печень.
  • Предрасположенность на наследственном или генетическом уровне.
  • Частые стрессы.
  • Грибковые болезни.

При нарушении иммунной системы белок цитрусовых начинает восприниматься в качестве чужеродного, поэтому отмечается негативный ответ иммунной системы.

У некоторых деток аллергия на цитрусовые развивается под влиянием следующих факторов:

  • Преждевременный перевод на искусственное кормление.
  • Заболевания ЖКТ.
  • Неправильное питание матери во время грудного вскармливания младенца;
  • Перекармливание, а следовательно – ослабление функций ЖКТ.

Важно понимать, что любые периоды, когда происходит гормональная перестройка или снижается иммунитет, приводят к повышенным рискам, связанным с аллергическими реакциями.

При ложной аллергии нежелательные изменения в состоянии здоровья обуславливаются чрезмерным употреблением цитрусовых в пищу или химикатами, которыми были обработаны фрукты. Истинная реакция всегда возникает под влиянием минимального попадания опасных белковых соединений в человеческий организм, поэтому приходится отказаться не только от включения фруктов в рацион, но и от использования парфюмерии с определенными ароматами. В связи с этим, крайне важно понимать, насколько губительно влияние на организм.

Симптоматика

Аллергия на цитрусовые проявляется многочисленными признаками, которые должны вызывать особенную осторожность:

  1. В самом начале нарушается работа пищеварительной системы. Человек жалуется на тошноту и болевой синдром спазмолитического характера, диарею и метеоризм. Иногда отсутствует аппетит.
  2. Кожные высыпания, представляющие собой специфические пятна, экзему, крапивницу. При этом человек жалуется на сильный зуд.
  3. Иногда развиваются ринит, конъюнктивит. В этом случае отмечается жжение в области век, усиливается слезотечение, ощущается заложенность носа.
  4. Еще один признак – отит. Человек сталкивается с отеком в области уха и нарушением слуха.
  5. Затрудненное дыхание, обусловленное поражением бронхов.
  6. В критических случаях развивается анафилактический шок, который сопровождается затрудненным дыханием, низким артериальным давлением, потерей сознания.

При появлении первых признаков желательно обратиться к врачу для проведения диагностики и начала лечения.

Диагностика

Первоначальная задача – это подтверждение предполагаемого диагноза. Выявление причины аллергических реакций проводят с помощью тестирования, а также анализа крови на антиген.

Кожный тест считается самым быстрым и эффективным. Он дает общую картину заболевания, но при этом не показывает, на какие фрукты проявляются нежелательные симптомы. Кожную пробу проводят с применением специальных веществ и только в те периоды, когда отсутствует обострение.

Любой другой метод диагностики разрешается выбирать только после консультации с опытным врачом.

Лечение

После постановки точного диагноза врач определяет оптимальное лечение. Основой терапии зачастую становятся специальные препараты, направленные на устранение нежелательной симптоматики и улучшение состояния здоровья больного. Терапия предполагает использование нескольких разновидностей препаратов.

  • Антигистаминные средства устраняют ярко выраженную клиническую картину, уменьшают частоту приступов. Препараты выпускают в виде таблеток, мазей, спреев. Одними из самых эффективных считаются Зодак, Тавегил, Супрастин, Цетрин, Зиртек.
  • Абсорбенты очищают организм от аллергенов, токсинов, улучшают обменные процессы и работу органов ЖКТ. На достойном уровне зарекомендовали себя Энтеросгель, Полисорб.
  • Противовоспалительные препараты, рассчитанные для наружного применения, позволяют снимать местные симптомы. Таким образом, проводится лечение зуда, отека, покраснений, высыпаний. Обычно назначают Лоринден, Фенистил.
  • Системные гормональные препараты используют при лечении тяжелых форм аллергии. Такие медикаменты принимают внутривенно, внутримышечно.
  • Иммуномодуляторы активизируют защитные силы организма. Зачастую назначают Анаферон, Иммунал, Тримунал.
  • При аллергическом насморке назначают сосудосуживающие капли. Самыми эффективными признаны Пиносол, Имидин, Виброцил.
  • Для лечения слизистой оболочки глаза назначают капли, снимающие воспалительные процессы, раздражение. Достойными считаются Визин, Дексона, Монтевизин.

Медикаментозное лечение требует обязательного соблюдения всех рекомендаций врача.

Народные средства

Использование народных средств направлено на улучшение состояния здоровья больного. При этом лечение допускается только после предварительной консультации с врачом.

  1. С аллергией помогают бороться травяные сборы. Для этого используют хмель, зверобой, березовые почки, полынь.
  2. Эффективной считается крапива. Данное растение способствует устранению практически всех признаков аллергии. Для приготовления настоя столовую ложку крапивы заливают стаканом горячей воды. Средство настаивают около получаса, после чего – процеживают. Употребляют настой по 0,5 стакана четырежды в день.
  3. Перечная мята. На основе растения готовят настой. Для этого столовую ложку перечной мяты заливают 100 миллилитрами горячей воды и настаивают около 30 минут. Затем настой процеживают и употребляют по столовой ложке трижды в день.

Любые народные средства разрешается принимать только после предварительной консультации с врачом.

Профилактика

Аллергики должны отказаться от любых цитрусовых фруктов. Если же отмечается повышенная чувствительность к цитрусовым, необходимо не только отказаться от этих продуктов питания, но и обратиться к аллергологу для проведения консультации. Для исключения лишних рисков желательно вести дневник питания, отказаться от пищи с повышенным содержанием ароматизаторов, консервантов, добавок. Такие профилактические меры обусловлены тем, что негативный отклик иммунной системы возможен не только на цитрусовые, но и на другие продукты питания.

В обязательном порядке требуется своевременно лечить любые заболевания, улучшать работу ЖКТ, укреплять иммунную систему. Повышенное внимание к здоровью способствует исключению нежелательных рисков.

Использованные источники: allergiyas.ru

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

  От чего у человека аллергия в июле

  Бифидум баг и аллергия на молоко

  На что может быть аллергия когда опухают глаза

  Таблетки от аллергий который можно пит за рулем

  Аллергия прыщи на щеках

  Комнатные цветы-и аллергия

Аллергия на цитрусовые

Новый год для каждого из нас – самый любимый и добрый семейный праздник. Несомненно, что с этим праздником нас связывает не только ожидание подарков, запах оливье и свежей хвои, но и аромат мандаринов и апельсинов. Но, к сожалению, далеко не для всех из нас самый ожидаемый праздник в году несет за собой радость и счастье, ведь аллергия на цитрусовые является весьма распространенным недугом вне зависимости от пола и возраста.

Самые аллергенные фрукты

Аллергия на цитрусовые у человека связана с химическими веществами, которые содержатся в данных фруктах, а именно с высоким содержанием пантотеновой кислоты и тиамина (апельсин), терпеноидов и ферментов (грейпфрут), витамина С (лимон). Кроме того, аллергическую реакцию способны вызывать также амины, бензоаты и салицилаты. Стоит отметить, что самыми аллергенными, согласно статистике, являются цитрусовые фрукты, обладающие ярким окрасом. Так, наиболее часто встречается аллергия на грейпфрут, апельсины и помело. И, наконец, не стоит забывать о том, что развитию аллергической реакции также могут способствовать различные вещества, которыми обрабатывают поверхность цитрусовых фруктов перед транспортировкой с целью продления их срока годности.

Симптомы

Аллергия на цитрусовые может проявляться в виде самых различных отклонений, но чаще всего симптомы этого вида аллергии очень схожи с ответными реакциями организма на иные аллергены пищевой формы. К числу основных признаков проявления аллергии со стороны различных систем организма у взрослых относят:

  • со стороны желудочно-кишечного тракта: проявляется болью в эпигастральной области живота, вздутием, изжогой, рвотой, диареей;
  • со стороны органов дыхания: заложенность и/или прозрачные водянистые выделения из носа, першение в горле, бронхиальный спазм, ангионевротический отек (отек Квинке), удушье.
  • со стороны кожных покровов: покраснение, зуд, крапивница, дерматит.
  • другие симптомы: слезотечение, конъюнктивит, головокружение, обмороки, нарушение слуха.

Диета и правила питания

Основными мерами профилактики при аллергии на цитрусовые является гипоаллергенная диета (элименационная), которая состоит, прежде всего, в полном исключении из рациона питания «опасных» фруктов. На определенный период времени, обычно составляющий от нескольких месяцев до полугода, пациенту запрещается употреблять мандарины, апельсины, лимон, грейпфрут и другие цитрусовые. Следует обратить свое внимание также на используемые косметические средства, которые могут содержать эфирные масла или иные компоненты цитрусовых.

По окончанию элименационной диеты, которая обычно длится от нескольких месяцев до полугода, больному, страдающему, например, аллергией на апельсин, дают употребить минимальное количество мякоти данного фрукта. После этого за ним наблюдают в течение нескольких дней и оценивают, состоялась ли ответная реакция организма на аллерген и является ли проявившаяся аллергия на цитрус истинной.

Не стоит также забывать и об элементарных профилактических мерах, таких как тщательное мытье цитрусовых фруктов и очищении их от кожуры.

Лечение недуга

Аллергия на цитрусовые достаточно хорошо поддается лечению, однако при появлении тех или иных ее признаков не стоит откладывать визит к врачу и необходимо как можно скорее обратиться к специалисту для своевременной диагностики заболевания и назначения адекватного лечения. Прием лекарственных (антигистаминных) препаратов различных поколений (Супрастин, Диазолин, Цетрин и т.п.), в том числе в виде мазей (Фенистил, Гистан, Бепантен, Пантенол и др.), помогает достаточно быстро избавиться от симптомов аллергии. В наиболее тяжелых случаях также назначают введение специальных гормональных препаратов, например, Преднизолон. Для выведения токсинов из организма аллергологи обычно параллельно назначают своим пациентам препараты – энтеросорбенты (Полисорб и др.), а также препараты, нормализующие микрофлору кишечника (пробиотики – Линекс, Бифиформ, Аципол, Ацилакт и т.п.).

Народная медицина предлагает огромное количество рецептов для лечения различных проявлений аллергии на цитрусовые. Однако применять их необходимо только в составе комплексной терапии и под строгим контролем специалиста.

Стоит отметить, что в последнее годы наиболее эффективным, однако дорогостоящим методом лечения аллергии, является аллергенспецифическая иммунотерапия, которая заключается в постепенном введении в организм больного небольшого количества вызывающего аллергию вещества с последующим контролем ответной реакции организма. Однако, стоит отметить, что в случае пищевой аллергии данный метод не является достаточно эффективным.

Профилактические рекомендации

В случае негативной ответной реакции на цитрусовый фрукт и проявлении симптомов аллергии лучшая мера профилактики – редкое и минимальное употребление грейпфрутов, мандаринов, апельсинов, лимонов и иных цитрусов в своем рационе питания, а иногда лучшим вариантом является и полное исключение того или иного полезного, но опасного для здоровья плода. И, конечно же, не стоит забывать о внимательности при выборе цитрусового – очень важны степень зрелости и целостность кожуры солнечных «фруктов».

Использованные источники: allergy-med.ru

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  От чего у человека аллергия в июле

  Аллергия на шее от серебра

  На что может быть аллергия когда опухают глаза

Что нужно знать об аллергии на цитрусовые

Аллергия на цитрусовые представляет собой одну из самых частых разновидностей пищевой аллергии.

Она встречается как у взрослых, так и у маленьких детей и проявляется неприятными симптомами, которые требуют медицинского вмешательства.

Что выступает аллергеном

Аллергия на цитрусовые чаще проявляется у людей, для которых эти фрукты являются экзотическими, т. е. не произрастают на территории их проживания.

Генетическая недостаточность ферментной системы для переработки «заморских» плодов делает их сильными аллергенами.

Особенно это касается детей, чья иммунная система находится в стадии становления.

Состав фруктов

Состав цитрусовых зависит от сорта и вида фрукта:

  • мандарин;
  • лимон;
  • лайм;
  • помело;
  • апельсин;
  • грейпфрут и др.

Химический состав большинства фруктов этой группы схож между собой:

  1. фруктоза;
  2. сахароза;
  3. органические кислоты (основная лимонная кислота);
  4. пектин;
  5. ряд витаминов (аскорбиновая кислота, каротиноиды, витамин Р, тиамин, биотин, фолиевая кислота и другие);
  6. минералы;
  7. эфирные масла;
  8. кумарины;
  9. азотистые соединения;
  10. ферменты и прочие.

В некоторых фруктах содержится больше тиамина и пантотеновой кислоты (апельсин), в других повышено содержание витамина С (лимон), а третьи отличаются повышенным содержанием терпеноидов и ферментов (грейпфрут).

Концентрация и наличие активных веществ зависят не только от вида фрукта, но и от его сорта, степени зрелости, условий произрастания и ухода за деревом.

Так, апельсины, выращенные на южной стороне дерева, отличаются повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, в отличие от своих собратьев, которые росли на северной стороне.

Большинство веществ, провоцирующих аллергическую реакцию, содержится в кожуре плодов, однако болезнь может развиться на активные компоненты сока или мякоти фрукта.

Элементы обработки

Иногда причиной реакции на цитрусовые становится не сам плод, а химические соединения, которые использовались при его хранении и транспортировке.

Большинство фруктов, которые производят в промышленных масштабах прикармливают удобрениями и обрызгивают пестицидами для борьбы с грибками и вредными насекомыми.

Эти вещества способны накапливаться во фруктах и вызывать сильную реакцию.

Для сохранения презентабельного внешнего вида плодов и замедления процессов гниения используют различные химические соединения.

Одним из них является, дифенил (продукт нефтепереработки), у которого нет ни запаха, ни вкуса, поэтому человек не может заподозрить его присутствие.

Это вещество обладает канцерогенными (способно вызывать рак) свойствами и в некоторых странах запрещено для использования.

Кроме этого, при транспортировке фрукты могут быть обработаны парафином, фунгицидами и синтетическими антисептиками.

В связи с этим плохая обработка плода непосредственно перед употреблением может вызвать тяжёлую аллергическую реакцию у взрослого и ребенка.

Как проявляется

Разнообразные симптомы аллергии на цитрусовые схожи с другими реакциями при пищевой форме:

  • со стороны кожного покрова: разнообразные элементы сыпи, зуд, отек, покраснение;
  • со стороны органов дыхания: заложенность и прозрачные выделения из носа, кашель, бронхоспазм, ощущение удушья и нехватки воздуха, отек гортани и языка;
  • со стороны желудочно-кишечного тракта: боли в эпигастральной области, понос, запор, вздутие живота, изжога и др.;
  • со стороны сердца и сосудов: падение давления, которое провоцирует головокружения и обмороки. Резкое падение давления может привести к коллапсу и обмороку;
  • прочие: конъюнктивит, слезотечение, панкреатит, нарушения слуха, изменения крови, цитрусовая бронхиальная астма.

Тяжелую аллергическую реакцию может вызвать даже незначительное количество аллергена. У некоторых пациентов симптомы аллергии развиваются на запах или на прикосновение к фрукту.

Важно! Самым опасным осложнением является развитие анафилактического шока, который сопровождается резким падением давления, отеком гортани, бронхоспазмом и другими симптомами. Это состояние может привести к смерти пациента в течение нескольких минут или часов после употребления аллергена.

Фото: Реакция на апельсины

Псевдоформа

Непереносимость цитрусовых может протекать по механизму псевдоаллергической реакции.

Развивается такая реакция при злоупотреблении цитрусовыми или другими продуктами, которые содержат большое количество гистамина, тирамина и других медиаторов воспаления.

Так, употребление 1-2 мандаринов не вызовет никаких признаков непереносимости, а вот 10-15 фруктов у предрасположенного человека спровоцируют появление сыпи, зуда, кашля и других неприятных симптомов.

Диагностика

При диагностике реакции на цитрусовые уделяют особое внимание пищевому анамнезу.

Наличие связи между приемом определенного фрукта и развитием реакции не всегда свидетельствует о реакции гиперчувствительности, а может говорить о проблемах с желудком или печенью.

При уточнении пищевого анамнеза обращают внимание на сроки появления реакции после приема плода, степень ее выраженности и возможность ликвидации антигистаминными средствами.

Имеют значение данные о предыдущих реакциях на цитрусовые.

Клинико-лабораторные анализы

В общем анализе крови у пациентов с аллергией на цитрусовые после приема фрукта может наблюдаться увеличение количества эозинофилов (5-15%).

При аллергическом рините, конъюнктивите или фарингите в отделяемом из носа, глотки, бронхов и глаз тоже можно обнаружить рост числа эозинофилов.

Кожные тесты

На кожу предплечья наносят царапины специальным стерильным инструментом, на которых тестируют предполагаемый аллерген.

Эти тесты дают большой процент ложноположительных и ложноотрицательных результатов и не применяются в период обострения аллергии.

Провокационные пробы

Являются одним из самых достоверных методов диагностики. Они должны проводиться только в условиях стационара из-за возможности развития тяжелых аллергических реакций.

Суть метода:

  • за несколько недель до теста назначается гипоаллергенная диета;
  • натощак утром при нормальном самочувствии пациента ему вводят предполагаемый аллерген и в течение суток записывают субъективные и объективные показатели;
  • если в течение суток симптомы не проявляются, то дозу аллергена постепенно увеличивают;
  • так делают несколько раз до появления симптомов аллергии, доводя дозу аллергена до предельно допустимой.

Не используют у пациентов со склонностью к тяжелым аллергическим реакциям.

Другие методы диагностики

Для диагностики сенсибилизации на цитрусовые могут использовать иммуноферментные реакции (иммунный блотинг), радиосорбентные и другие тесты.

Иногда определяют наличие эозинофилов в копрограмме.

Дифференциальную диагностику аллергии на цитрусовые проводят с болезнями желудочно-кишечного тракта, патологией печени, пищевыми отравлениями, панкреатитом, болезнями эндокринной системы и др.

Профилактика

Профилактические мероприятия заключаются в тщательной обработке фруктов и очищении их от кожуры, чтобы исключить развитие реакции на химические вещества, которыми обрабатывают плоды.

При известной сенсибилизации к определённым сортам цитрусовых следует избегать их употребления в пищу даже в небольшом количестве.

При наличии выраженной реакции следует обращать внимание на косметику и другие продукты, куда могут входить эфирные масла и компоненты цитрусовых.

Другими мерами профилактики является укрепление иммунитета, соблюдение принципов здорового образа жизни и лечение болезней пищеварительного тракта, которые могут усугублять течение аллергии.

Видео: Обзор препаратов

Лечение аллергии на цитрусовые

Терапия болезни направлена на устранение симптомов и профилактику возможных рецидивов.

Основным способом лечения является исключение продукта-аллергена из рациона.

Прием лекарственных средств помогает устранить симптомы заболевания.

Традиционное

Системная медикаментозная терапия заключается в приеме антигистаминных средств различных поколений (тавегил, лоратадин, зодак).

В случаях тяжелых аллергических реакций показано назначение системных гормонов внутримышечно или внутривенно (преднизолон).

Внутрь обязательно назначают энтеросорбенты (энтеросгель, полисорб и др.) и препараты, нормализующие работу кишечника (линекс, энтерожермина).

Местная симптоматическая терапия зависит от симптомов болезни:

  • при насморке применяют сосудосуживающие, антигистаминные и гормональные спреи;
  • при конъюнктивите и слезотечении выбирают капли с противовоспалительным и противоаллергическим эффектами (лекролин и др.);
  • зуд и воспалительные явления на коже лечат с помощью гормональных и антигистаминных мазей.

Аллергенспецифическая иммунотерапия

Это вид лечения, когда в организм постепенно вводят небольшие количества вещества, которое вызывает аллергию, и контролируют реакцию.

Исследования говорят о низкой эффективности этого метода при пищевой форме.

Он используется только при наличии реакции на жизненно необходимые продукты (например, молоко для грудного ребенка).

В случаях с аллергией на цитрусовые не имеет смысла проводить такое лечение, поскольку проще и безопаснее отказаться от употребления этого продукта.

Народное

Народная медицина предлагает множество способов борьбы с проявлениями аллергии. Использовать их можно только в схеме комплексного лечения и под контролем специалиста.

Рецепт 1

Мазь от зуда на коже: 50 гр. медицинского вазелина смешать с 3-4 ст. л. отвара коры дуба и мяты перечной. Смазывать зудящие места несколько раз в день в течение недели.

Рецепт 2

Примочки для глаз при аллергическом конъюнктивите: 3 ст. л. ромашки смешать с 3-4 каплями алоэ. Смочить ватные тампоны и уложить на веки на 10-15 минут. Повторять ежедневно до стихания симптомов.

Рецепт 3

Противоаллергический отвар: смешать 1 ст. л. крапивы и 1 ст. л. тимьяна. Полученную смесь залить литром кипятка и принимать по половине стакана по утрам в течение 2-3 недель.

Общие рекомендации

  • во время лечения придерживаться принципов гипоаллергенной диеты;
  • ограничить или исключить употребление спиртных напитков и табака;
  • соблюдение режима сна и отдыха;
  • исключение из рациона аллергенного продукта, даже в следовых количествах;
  • подбор дозировок и препаратов осуществляет специалист с учетом клинической картины болезни.

Почему появляется аллергия на яблоки? Переходите по ссылке.

Диета

Диета основана на разделении продуктов по различным классам с учетом их риска вызывать аллергическую реакцию.

Не следует забывать, что каждый организм особенный и может отреагировать на продукты по-разному.

Ключевые принципы диеты:

  • частое, дробное питание;
  • исключение аллергенных продуктов;
  • употребление достаточного количества воды;
  • читать состав на упаковках;
  • вести записи о пищевых реакциях;
  • выбирать блюда на пару и тушеные продукты;
  • свести к минимуму употребление специй, сладостей, пряностей;
  • пробовать новые продукты утром, чтобы отследить реакцию организма.

Бывает ли аллергия на сперму? Ответ тут.

Что делать при аллергии на сахар? Нажимайте перейти.

Как правильно выбирать и мыть

Чтобы выбрать качественный фрукт следует обратить внимание на его внешний вид, цвет и наличие пятен.

На ощупь плод должен быть упругим, без вмятин и мягкостей, которые свидетельствуют о порче.

Фрукт должен быть зрелым, не стоит рассчитывать на то, что он созреет в домашних условиях.

Хотя у цитрусовых кожура выбрасывается их нужно тщательно мыть и обрабатывать перед употреблением. Если кожура понадобится в кулинарных целях, то ее моют с мылом, уксусом и трут щеткой, а в конце обдают кипятком.

Вымачивание решает проблему?

Если аллергическая реакция развивается на химические соединения и пестициды, которыми обработан фрукт, то вымачивание в какой-то степени может помочь избавиться от проблемы.

Вымачивание фруктов в несколько раз снижает содержание в них пестицидов.

Если аллергическую реакцию провоцируют активные вещества цитрусовых, то кулинарная обработка и вымачивание не справятся с болезнью.

Аллергия на цитрусовые — это неприятная пищевая аллергия, которая встречается у лиц любого возраста. Тщательная обработка плодов или исключение их из рациона при необходимости избавят от мучительных симптомов аллергии.

Использованные источники: allergycentr.ru

Похожие статьи